Bracio nasce nel 2013 come “La Bracioleria”, un ristorante siciliano che punta a portare l’autenticità della cucina messinese a Milano. Sin dall’inizio, il nostro obiettivo era far conoscere al pubblico milanese le famose braciole messinesi e offrire piatti tipici preparati con ingredienti autentici e di qualità, in un ambiente accogliente e familiare.

A fine 2023 presentiamo per la prima volta la nostra formula “Sicilia No Limits” che sin da subito riscuote un grande successo. I nostri ospiti possono ora gustare a un prezzo fisso e senza limiti la vasta varietà di piatti siciliani presenti nel nostro menù. Specialità come arancini, pasta alla Norma, parmigiana, caponata, dolci tipici siciliani e le immancabili braciole, il tutto preparato seguendo sia ricette tradizionali che ricette al passo con le abitudini alimentari moderne.

Grazie al successo della formula “Sicilia No Limits”, il nostro progetto evolve e nel 2024 nasce ufficialmente Bracio – Sicilian Bites, un nome che meglio rappresenta l’evoluzione del nostro concetto e della nostra visione. Con il nuovo nome, vogliamo enfatizzare non solo la tradizione gastronomica siciliana, ma anche l’innovazione e la continua ricerca di un’offerta in linea con l’evolversi delle esigenze della città di Milano. Bracio oggi vuole crescere e diventare un punto di riferimento per gli amanti di una cucina regionale che sia accessibile e valorizzi i piatti della tradizione.

Se vuoi scoprire Bracio e provare la nostra formula “Sicilia No Limits” vieni a trovarci nei nostri ristoranti a Milano, ci trovi in Porta Romana e in Porta Venezia .